Biscoitos de Manteiga de Amendoim Não Assados III

Name: Biscoitos de Manteiga de Amendoim Não Assados III
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 48
Ingredients: 3 cups açúcar branco; 3/4 cup manteiga; 3/4 cup leite; 1/2 teaspoon extrato de baunilha; 1 1/2 cups manteiga de amendoim; 4 1/2 cups aveia de cozimento rápido

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 48 porções 👁️ 4 visualizações

Esses biscoitos sempre eram servidos na merenda escolar. Ganhei a receita depois de me casar com um dos cozinheiros e desde então a fiz muitas vezes. Esse biscoito geralmente vem com cacau, mas eu gosto mais desse, não tem.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Biscoito #Assado #Sem Cozimento #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 48

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

3 cups açúcar branco

3/4 cup manteiga

3/4 cup leite

1/2 teaspoon extrato de baunilha

1 1/2 cups manteiga de amendoim

4 1/2 cups aveia de cozimento rápido

Informação Nutricional

Porções por receita 48

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 152

% Valor Diário*

Gordura total 7.5g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 60mg 3%

Carboidratos totais 19.4g 7%

Fibra alimentar 1.3g 5%

Açúcares totais 13.5g

Proteína 3.2g 6%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela em fogo médio, misture o açúcar, a manteiga e o leite.

Deixe ferver rapidamente e ferva por um minuto inteiro.

Retire do fogo e junte a baunilha e a manteiga de amendoim.

Misture a aveia, mexendo até a mistura começar a esfriar.

Transfira para uma tigela grande se não couber bem na panela.

Coloque a massa em colheres de chá sobre papel manteiga.

Deixe esfriar até firmar.