Macaroni au fromage sans cuisson
Les macaronis au fromage sans cuisson sont un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (16 oz). coquille, ziti ou macaroni, 1 1/2 lb de fromage cheddar, 1 1/2 c. mayonnaise, 3 c. aneth frais haché ou 1 1/2 c. aneth et 1/2 c. poivre concassé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préparez les macaronis comme indiqué et égouttez-les.
Avec un couteau bien aiguisé, coupez le fromage en cubes de 1/2 pouce.
Coupez les radis en tranches et les poivrons verts en lanières de 1/4 de pouce.
Mélanger la mayonnaise, le lait, l'aneth, le sel et le poivre dans un grand bol avec une cuillère ou un fouet jusqu'à homogénéité.
Incorporer délicatement les macaronis, le fromage, les radis et les poivrons verts jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Donne 8 portions.
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