Bolo Éclair de Chocolate Não Assado

Name: Bolo Éclair de Chocolate Não Assado
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Yield: 12
Ingredients: 2 (3 ounce) packages mistura instantânea de pudim de baunilha; 3 cups leite; 1 (8 ounce) container cobertura batida congelada, descongelada; 1 (16 ounce) package biscoitos de chocolate; 1/4 cup leite; 1/3 cup cacau em pó sem açúcar; 1 cup açúcar branco; 2 tablespoons manteiga; 1 teaspoon extrato de baunilha

⏱️ Pronto em 23 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 3 min 👥 12 porções 👁️ 13 visualizações

Biscoitos de chocolate em camadas entre creme cremoso de baunilha e cobertura de chocolate. Muito rico e viciante. Todos para quem fiz isso se apaixonaram por ele!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Bolo #Assado #Sem Cozimento #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Sobremesa

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 3 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 (3 ounce) packages mistura instantânea de pudim de baunilha

3 cups leite

1 (8 ounce) container cobertura batida congelada, descongelada

1 (16 ounce) package biscoitos de chocolate

1/4 cup leite

1/3 cup cacau em pó sem açúcar

1 cup açúcar branco

2 tablespoons manteiga

1 teaspoon extrato de baunilha

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 414

% Valor Diário*

Gordura total 15.4g 20%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 385mg 17%

Carboidratos totais 65.2g 24%

Fibra alimentar 2g 7%

Açúcares totais 49.7g

Proteína 4.8g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim e 3 xícaras de leite; misture bem.

Junte a cobertura batida e bata na batedeira por 2 minutos.

Em uma assadeira untada com manteiga de 23 x 33 cm, espalhe uma camada de biscoitos no fundo da assadeira.

Espalhe 1/2 da mistura de pudim sobre os biscoitos e cubra com os biscoitos.

Espalhe o pudim restante sobre os biscoitos; cubra a segunda camada de pudim com outra camada de biscoitos.

Para fazer a cobertura: Em uma panela média em fogo médio-alto, misture 1/4 xícara de leite, cacau e açúcar e deixe ferver por 1 minuto; retire do fogo e acrescente a manteiga e a baunilha.

Misture bem e deixe esfriar.

Despeje o molho sobre a camada de biscoito e leve à geladeira até firmar; servir.