Chaudrée de palourdes à la Nouvelle-Angleterre
La chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre crues, coupées en dés, 2 1/2 c. eau, 1 c. de sel, 4 tranches de bacon et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les pommes de terre, l'eau et le sel jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Coupez le bacon en petits morceaux et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter l'oignon et cuire lentement jusqu'à ce que le bacon soit complètement cuit.
Mélangez tous les ingrédients cuits dans une casserole et ajoutez le lait et les palourdes.
Porter à ébullition, mais ne pas faire bouillir.
🍷 Accords Parfaits
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