Sopa de maíz de Nueva Inglaterra
La sopa de maíz de Nueva Inglaterra es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con . cerdo salado, cebolla mediana, . harina, caldo de pollo y maíz estilo crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Picar la sal y el cerdo.
Cuele la grasa en una olla para sopa. Deseche los restos renderizados. Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas.
Agrega la harina, mezclando bien.
Cocine sin dorarse de 3 a 4 minutos.
Agregue el caldo de pollo lentamente, revolviendo hasta que quede suave.
Agrega el maíz.
Cocine las patatas por separado. Escurrir y agregar a la sopa. Agrega la leche caliente y la nata. Sazone al gusto.
¡Disfrutar!
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