Muschelsuppe aus New England

Muschelsuppe aus New England

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

New England Clam Chowder ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus gehackten Muscheln (Reservelauge; 1/2 c.), Margarine, c. gewürfelte Kartoffeln, gehackte Zwiebeln und c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schnaps, Margarine, 1 1/2 Tassen Wasser, Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen

Zugedeckt 15 Minuten kochen lassen

Muscheln, 1 3/4 Tassen Milch und Sahne hinzufügen

Mischen Sie 1/4 Tasse Milch und Mehl

In die Suppe einrühren

Unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen

Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer hinzu.

🍷 Perfekte Kombinationen

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