Ne ratez jamais la pâtisserie

Dans un grand bol, avec une fourchette, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance crémeuse, puis mélanger ce mélange avec le shortening mou.

Mélanger la farine et le sel avec une fourchette; mélanger avec le mélange de beurre.

Incorporer progressivement l'eau jusqu'à ce que le mélange nettoie les parois du bol.

Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.

Froideur.

Divisez en trois et étalez les croûtes.

Cuire au four à 450° pendant 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.