Sauce aigre-douce « différente » de Nancy
La sauce aigre-douce « différente » de Nancy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de poires tranchées, 1/4 c. vinaigre, 2 c. fécule de maïs, 1/4 c. sucre et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Égoutter le jus de poire dans une casserole.
Ajouter le sucre, le vinaigre et la sauce soja.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau.
Ajouter au mélange dans la casserole. Remuer jusqu'à épaississement.
Coupez les poires en petits morceaux et ajoutez-les.
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