Las galletas de pasas de mi mamá
Las galletas de pasas de mi mamá son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas, 1 c. agua, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 c. margarina y 2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Hervir las pasas y el agua durante 5 minutos.
Cuando esté frío, agregue bicarbonato de sodio.
Batir el azúcar y la margarina y agregar los huevos.
Agrega la harina con el resto de los ingredientes secos, las pasas y las nueces.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee por 12 minutos en un horno a 375°.
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