Le gâteau aux miettes de ma mère
My Mom'S Crumb Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 14 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, . sel, . cannelle, . piment de la Jamaïque et c. cassonade, bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Tamisez ensemble la farine, le sel, la cannelle et le piment de la Jamaïque.
Incorporer la cassonade.
Mélanger le shortening avec un mélangeur à pâte jusqu'à obtenir une farine grossière.
Réserver 1/2 tasse du mélange pour la garniture.
Incorporer le babeurre, la vanille et le soda (mélanger le soda avec un peu d'eau tiède dans la tasse à mesurer dans laquelle se trouvait le babeurre).
Étaler dans un moule graissé de 9 x 13 pouces; saupoudrer de la garniture réservée et saupoudrer également de cannelle.
Cuire au four à 375° pendant 20 à 25 minutes.
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