كوكيز الشوكولاتة المفضلة لدي

ضعي النخالة، الماء، البيض، الفانيليا، نكهة الشوكولاتة، بديل الزيت والسكر في وعاء.

اخلطي المزيج بخفة واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 45 دقيقة.

التوقيت مهم.

ضعي الدقيق، والكاكاو، والحليب الجاف، والصودا، ومسحوق الخبز، والملح، والسكر في وعاء الخلاط واخلطيهم على سرعة منخفضة لمدة نصف دقيقة حتى يمتزجوا.

يُضاف مزيج النخالة إلى مزيج الدقيق ويُخفق على سرعة متوسطة فقط حتى تمتزج المكونات جيدًا.

تُضاف الرقائق وتُسقط ملاعق كبيرة مستوية على أوراق البسكويت التي تم رشها برذاذ المقلاة أو المغطاة بورق الألمنيوم.

خبز

° لمدة 10 دقائق أو حتى تتماسك تقريباً.

قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الورقة على رفوف السلك لتبرد.

استخدم ملف تعريف ارتباط واحد لكل وجبة.