Name: Mes biscuits au chocolat préférés
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 c. 100 % de son, Fibre One, Bran Buds ou All-Bran; 1/3 c. eau; 2 tsp . vanille; 1/3 c. huile végétale; 1 c. farine tout usage; 2 Tbsp . lait sec instantané; 1/2 tsp . levure chimique; 1/4 c. sucre; 1/2 c. oeufs ou substitut d'oeuf équivalent; 1 tsp . arôme de chocolat; substitut de sucre égal à 3 c. sucre (facultatif); 1/4 c. cacao; 1/2 tsp . soude; 1/2 tsp , du sel; 1/2 c. mini pépites de chocolat

Mes biscuits au chocolat préférés

⏱️ Prêt en 2h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 2h 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Mes biscuits au chocolat préférés sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 30 minutes environ. Fabriqué avec c. 100 % de son, fibre 1, bourgeons de son ou tout-son, c. eau, . vanille, c. huile végétale et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

👨‍🍳 Instructions

Mettre le son, l'eau, les œufs, la vanille, l'arôme de chocolat, l'huile et le substitut de sucre dans un bol.

Mélanger légèrement et laisser reposer à température ambiante pendant 45 minutes.

Le timing est important.

Mettre la farine, le cacao, le lait en poudre, le soda, la levure chimique, le sel et le sucre dans le bol d'un mixeur et mélanger à basse vitesse pendant 1/2 minute pour bien mélanger.

Ajouter le mélange de son au mélange de farine et battre à vitesse moyenne uniquement pour bien mélanger.

Incorporer les chips et déposer par cuillères à soupe rases sur des plaques à biscuits vaporisées d'enduit à poêle ou recouvertes de papier d'aluminium.

Cuire

° pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit presque ferme.

Retirez les biscuits de la plaque sur des grilles pour les laisser refroidir.

Utilisez 1 cookie par portion.

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