マスタードをまぶしたティラピア

オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。ガラス製グラタン皿にクッキングスプレーを吹きかけます。準備しておいたグラタン皿にティラピアの切り身を置き、予熱したオーブンで10分間焼きます。その間に、マスタード、ウスターソース、レモン汁、ガーリックパウダー、オレガノ、パルメザンチーズを混ぜ合わせます。魚に10分ほど火が通ったら、ハーブペーストを塗り、パン粉をまぶします。トッピングが泡立ち、黄金色になるまでさらに5分間焼き続けます。