Relish à la moutarde et au chou
La relish moutarde-chou est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses têtes de chou, finement râpées, 2 1/2 lb d'oignons hachés, 2 poivrons rouges ou 1 pot de piment, 1 pinte de chou. vinaigre blanc Heinz et 1 pinte. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chou.
Poivrons, céleri et oignons.
Mettez les épices aux graines de moutarde dans une étamine lâche attachée avec une ficelle ou un lien en fil de plastique.
Faire bouillir tous les ingrédients dans une grande casserole pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
Remuer pendant la cuisson pour répartir uniformément la moutarde.
Mélangez 1/2 tasse de farine et d'eau pour obtenir une pâte fine.
Ajouter au mélange.
Remuer jusqu'à épaississement. Verser dans des bocaux rincés à l'eau chaude et fermer hermétiquement. Particulièrement bon sur les hot-dogs.
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