Pilze mit Paprika
Pilze mit Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, 1 Zwiebel, 1 TL. gehackte Petersilie, 2 EL. Butter oder Margarine und 1 TL. Mit rotem Paprikapfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die fein gehackte Zwiebel im Fett anbraten.
Dann die Petersilie und die gereinigten, gewaschenen und gehackten Champignons hinzufügen.
Kochen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist.
Salz und Paprika hinzufügen.
Kurz umrühren, die Sahne einfüllen und einmal aufkochen lassen.
Vom Herd nehmen und servieren.
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