Tartelettes aux champignons
Les tartelettes aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 lb de champignons finement hachés, 1/2 c. sel, 2 c. farine et 2 douz. petites coquilles de galette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Chauffer le beurre dans une poêle; ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'il soit jaune.
Ajouter les champignons; cuire environ 3 minutes.
Saupoudrer d'assaisonnements et de farine.
Ajouter la crème sure; cuire et remuer jusqu'à épaississement. Cool.
Garnir les tartelettes et enfourner 10 à 15 minutes au four préchauffé à 450°.
Peut être préparé à l’avance, cuit au four ou congelé et réchauffé au besoin. Donne 2 douzaines de tartelettes.
🍷 Accords Parfaits
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