Casserole de riz aux champignons
La cocotte de riz aux champignons est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 petite boîte de champignons émincés, 1 c. noix de pécan cassées, grillées, 1/2 c. de beurre fondu et 1 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites cuire le riz comme indiqué.
Incorporer le beurre et la muscade.
Mélangez les champignons avec la soupe et salez au goût.
Dans une cocotte, alterner la soupe et le riz, en terminant par la soupe.
Cuire au four à 350° pendant environ 20 minutes.
Ajouter les pacanes grillées avant de les sortir du four.
Pour 6 personnes.
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