Pastel de champiñones y cebolla
El pastel de champiñones y cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 3 cebollas medianas picadas, 1 libra de champiñones rebanados, 2 cucharadas. harina y 1 c. Crema ligera o leche enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calentar la mantequilla.
Agrega las cebollas y saltea hasta que estén transparentes.
Limpia los champiñones con un paño húmedo.
Agregue a las cebollas y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 4 a 5 minutos.
Agrega la harina.
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