Apéritifs aux champignons
Les apéritifs aux champignons sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 36 minutes. Réalisé avec . oignons finement émincés, . beurre ou margarine, c. crevettes cuites finement hachées, . fromage parmesan râpé, divisé et . chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une petite poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Retirer du feu et incorporer les crevettes, 3 cuillères à soupe de parmesan et de chapelure, 2 cuillères à soupe de xérès, le persil et le sel.
Farcir les chapeaux de champignons avec le mélange de crevettes.
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