Dip de camarones de Monterrey
La salsa de camarones Monterey es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso monterey jack con pimientos, rallado, 2 latas (4 oz) de camarones, escurridos, 1 lata (2 1/4 oz) de aceitunas maduras en rodajas, escurridas, 3/4 c. mayonesa y 1/4 c. Cebollas verdes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle los primeros 5 ingredientes en un plato apto para microondas de 1 cuarto de galón.
Cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita, revolviendo después de cada minuto.
Sirva inmediatamente con totopos.
Rinde: 3 1/4 tazas.
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