Monteray-Karottenkuchen
Monteray Carrot Cake ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Salz, . Zimt, . Backpulver und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Salz, Zimt, Backpulver und Zucker in ein Sieb abmessen.
In eine Rührschüssel sieben und Salatöl, Eier (eins nach dem anderen) und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis es hell ist. Karotten unterrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne gießen. Bei 375° 45 bis 50 Minuten backen.
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