Pain de singe

Name: Pain de singe
Prep time: 16 min
Cook time: 104 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pkg . levure; 1 c. Crisco; 1 c. eau bouillante; 3/4 c. sucre; 1 1/2 tsp , du sel; 6 c. farine; 2 sticks beurre; 2 œufs

⏱️ Prêt en 2h 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Le pain de singe est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec . levure, c. Crisco, v. eau bouillante, c. sucre et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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#Pain #Au Four

📊 En un coup d'œil

Préparation 16 min

Cuisson 1h 44m

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 pkg . levure

1 c. Crisco

1 c. eau bouillante

3/4 c. sucre

1 1/2 tsp , du sel

6 c. farine

2 sticks beurre

2 œufs

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion (373g)

Quantité par portion

Calories 1319

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 76g 97%

Acides gras saturés 33g 165%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 271mg 90%

Sodium 785mg 34%

Glucides totaux 125g 45%

Fibres alimentaires 3.2g 11%

Sucres totaux 15g

Protéines 21g 42%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 5.5mg 31%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

Les valeurs sont estimées à partir des ingrédients et peuvent varier.

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans 1 tasse d'eau tiède.

Annuler.

Chauffer ensemble le Crisco, l'eau bouillante, le sucre et le sel jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

Mélanger la farine et les œufs avec le mélange de levure.

Mélanger le mélange de farine avec le mélange de shortening une fois que le mélange de shortening a refroidi.

Mélangez le tout au batteur électrique.

Laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 1/2 heures. Pétrir 100 fois.

Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Couper en carrés de 1 à 2 pouces.

Trempez chaque morceau dans le beurre fondu.