Vinaigrette à la dinde de maman Watkins
La vinaigrette à la dinde de Mom Watkins est un dîner moyennement facile. Composée de 3 œufs extra gros battus, 1 gros oignon haché, 2 branches de céleri finement coupées, du pain de maïs (1 grande poêle) et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire l'oignon et le céleri quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélangez le tout.
Ajoutez suffisamment de bouillon pour rendre la vinaigrette humide.
Mettez quelques noisettes de beurre dessus.
Cuire au four à 375° dans un plat allant au four en verre jusqu'à coloration.
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