माँ का रूबर्ब कुरकुरा

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

8 इंच चौकोर बेकिंग डिश को चिकना कर लें।

एक कटोरे में रूबर्ब, 1 बड़ा चम्मच आटा, चीनी, पानी, दालचीनी और ऑलस्पाइस को एक साथ मिलाएं।

एक अलग कटोरे में जई, ब्राउन शुगर और 1/2 कप आटा एक साथ मिलाएं; मक्खन डालें और ओट्स मिश्रण में पेस्ट्री कटर से मैश करें जब तक कि वह कुरकुरा न हो जाए।

लगभग आधे जई मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश के तले में दबा दें।

जई के मिश्रण के ऊपर रूबर्ब मिश्रण फैलाएं; ऊपर से बचा हुआ ओट्स मिश्रण डालें।

रबर्ब की परत जमने तक, लगभग 45 मिनट तक, पहले से गरम ओवन में बेक करें।