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माँ का रूबर्ब कुरकुरा
यह स्वादिष्ट मिठाई मेरे बड़े हो रहे परिवार में गर्मियों का मुख्य व्यंजन थी। गर्मियों में रबर्ब की अधिकता का उपयोग करने का एक आसान, स्वादिष्ट तरीका!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
8 इंच चौकोर बेकिंग डिश को चिकना कर लें।
एक कटोरे में रूबर्ब, 1 बड़ा चम्मच आटा, चीनी, पानी, दालचीनी और ऑलस्पाइस को एक साथ मिलाएं।
एक अलग कटोरे में जई, ब्राउन शुगर और 1/2 कप आटा एक साथ मिलाएं; मक्खन डालें और ओट्स मिश्रण में पेस्ट्री कटर से मैश करें जब तक कि वह कुरकुरा न हो जाए।
लगभग आधे जई मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश के तले में दबा दें।
जई के मिश्रण के ऊपर रूबर्ब मिश्रण फैलाएं; ऊपर से बचा हुआ ओट्स मिश्रण डालें।
रबर्ब की परत जमने तक, लगभग 45 मिनट तक, पहले से गरम ओवन में बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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