Fígado da mamãe

Fígado da mamãe

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Mom'S Liver é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de fígado bovino, 10 tiras de bacon, 1 c. farinha, 1/2 colher de chá. tomilho e 1 colher de chá. temperando sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Frite o bacon até ficar crocante e escorra, guardando a gordura.

Misture a farinha, o tomilho e o sal temperado em uma tigela.

Corte o fígado em tiras de 1/2 polegada.

Mergulhe o fígado no suco de limão e cubra com a mistura de farinha. Frite em gordura de bacon (adicione um pouco de óleo de cozinha, se necessário) até ficar pronto.

Polvilhe o fígado com cebola picada e bacon esfarelado.

Servir.

🍷 Combinações Perfeitas

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