Dulce de Navidad de mamá
Mom'S Christmas Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Hecho con c. azúcar, c. leche, c. manteca, . sal y c. cerezas confitadas, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Pon el azúcar, la leche, la mantequilla y la sal en una cacerola grande.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Cocine a velocidad moderada, revolviendo ocasionalmente, hasta que se forme una bola suave.
Retirar del fuego inmediatamente y colocar la sartén en agua fría.
No revuelva ni bata hasta que el caramelo esté espeso, cremoso y pierda su brillo.
Cuando esté en el punto de fraguado, agregue las cerezas y las nueces y dóblelas rápidamente.
Vierta en un molde de 8 pulgadas untado con mantequilla y déjelo reposar a temperatura ambiente hasta que esté firme. Cortar en cuadrados.
Rinde 2 1/2 libras.
🍷 Maridajes Perfectos
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