Cordonnier aux pommes de maman
Mom'S Apple Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 2 c. sucre, 2 c. eau, 1 1/2 c. farine tamisée et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Faire fondre le beurre dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre fonde.
Coupez le shortening en farine.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que la pâte quitte les parois du bol.
Démoulez sur une surface légèrement farinée.
Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Abaisser la pâte en un grand rectangle d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Saupoudrez de cannelle les pommes, puis saupoudrez les pommes sur la pâte.
Rouler et trancher.
Placer dans une poêle avec la margarine fondue.
Versez du sirop de sucre autour des rouleaux.
Cuire au four pendant 55 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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