Geformte französische Creme

Geformte französische Creme

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Geformte französische Creme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Karton Sauerrahm, 1 c. Schlagsahne, 3/4 c. superfeiner Zucker, 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine und 1/4 c. Mit kochendem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sauerrahm und Schlagsahne in einem mittelgroßen Topf vermischen.

Bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermischt ist.

Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.

Bei schwacher Hitze kochen, bis es warm ist.

In einer kleinen Schüssel Gelatine in kochendem Wasser auflösen.

Zur Sahnemischung hinzufügen und vom Herd nehmen.

In einer großen Schüssel den Frischkäse schaumig schlagen.

Sahnemischung und Vanille hinzufügen.

Schlagen, bis alles glatt ist.

In eine leicht geölte 4-Tassen-Form gießen; kalt stellen, bis es fest ist.

Aus der Form lösen und nach Belieben mit zusätzlicher Schlagsahne garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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