Froissés de mélasse
Molasses Crinkles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 œuf, 1 c. mélasse et 2 1/4 c. Farine nature tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez les 4 premiers ingrédients.
Tamisez ensemble et incorporez le reste des ingrédients.
Refroidissez la pâte.
(Vous pouvez préparer la veille ou plus longtemps et congeler la pâte.)
Sortir du réfrigérateur ; couper en fines tranches.
Coupez chaque tranche en 4 sections.
Roulez chaque section en boules de la taille d’une bille ou d’une noix.
Trempez le dessus des boules dans le sucre.
Placer les boules, côté sucré vers le haut, à 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie graissée.
Touchez chaque biscuit avec votre doigt trempé dans l'eau pour humidifier le sucre.
Cuire au four à 375° pendant 10 à 15 minutes.
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