Froissés de mélasse
Molasses Crinkles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening, 1 œuf, 2 1/4 c. farine tamisée, 1/2 c. clous de girofle et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le shortening, le sucre, l'œuf et la mélasse.
Tamiser les ingrédients secs et incorporer le mélange de shortening.
Refroidissez la pâte.
Formez des boules de la taille de grosses noix.
Trempez le dessus dans le sucre blanc. Placer le sucre vers le haut, à 3 pouces d'intervalle, sur une plaque à pâtisserie graissée. Saupoudrez chaque biscuit de 2 ou 3 gouttes d'eau pour obtenir une surface craquelée.
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