Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. mélasse, 1 c. sucre, 1 c. saindoux (gros) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre le sucre, le sel et les œufs ensemble.
Ajouter le saindoux, la mélasse et la moitié du mélange de lait et de vinaigre.
Versez le reste du mélange de lait et de vinaigre dans un bol séparé et ajoutez le bicarbonate de soude.
Ajouter en alternance avec 4 à 5 tasses de farine pour rendre la pâte assez ferme.
Réfrigérer toute la nuit.
Déposer dans une cuillère farinée et enfourner à 375° pendant 12 minutes.
Des noix peuvent être ajoutées à la pâte.
🍷 Accords Parfaits
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