モックスモークチキン

Name: モックスモークチキン
Ingredients: 1 または骨なし鶏胸肉 2枚; 1 tbsp. しょうゆ; 1 tbsp. 砂糖; 3 tbsp. 酒; 3 tbsp. 白味噌

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モックスモークチキンは簡単な夕食です。骨なし鶏胸肉 1 ～ 2 枚、大さじ 1 で作ります。醤油、大さじ1砂糖、大さじ3。酒と大さじ3。白味噌を使った本格的な味わいのレシピです。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#燻製 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 または骨なし鶏胸肉 2枚

1 tbsp. しょうゆ

1 tbsp. 砂糖

3 tbsp. 酒

3 tbsp. 白味噌

👨‍🍳 作り方

鶏肉に醤油をふりかける。 30分間マリネします。

その間に砂糖、酒、味噌を混ぜ合わせます。よく混ぜてください！

混合物を鶏肉の上に注ぎます。

一晩冷蔵します。

鶏肉が柔らかくなるまで350°で焼きます。

（鶏肉に焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてください。）

室温で冷やすか、冷蔵庫で冷やしてください。薄くスライスしてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング