Mixer-Kühlschrankrollen
Mixer-Kühlschrankbrötchen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Hefe, 3/4 c. Zucker, 1 c. kochendes Wasser, 2 Eier und 6 c. Ungesiebtes Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser einweichen und beiseite stellen. Den Zucker und das Backfett cremig rühren.
Kochendes Wasser, Salz, kaltes Wasser und Eier hinzufügen.
Gut mischen.
Weiche Hefe hinzufügen. Fügen Sie jeweils 2 Tassen Mehl hinzu und schlagen Sie mit dem Mixer.
Nicht kneten.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Umrühren und im Kühlschrank aufbewahren, bis es benötigt wird. Zur Verwendung mit ausreichend Mehl zu Rollen formen.
An einem warmen Ort etwa 1 1/2 bis 2 Stunden gehen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat.
Bei 400° etwa 10 bis 15 Minuten backen oder bis sie braun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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