Sopa Minestrone com Quatro Feijões
Sopa Minestrone com Quatro Feijões é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 18 minutos. Feito com c. azeite, cenoura fatiada, aipo, fatiado, cebola picada grosseiramente e (1 lb.) lata de tomate inteiro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Refogue a cenoura, o aipo e a cebola no azeite até ficarem macios.
Adicione 6 xícaras de caldo de galinha, tomate, vagem, louro, orégano e manjericão; cozinhe por cerca de 1 hora.
Adicione outro feijão e macarrão; deixe ferver até o macarrão ficar macio.
Se precisar de mais caldo, acrescente, para não ficar muito grosso.
Tempere a gosto.
Cubra com queijo parmesão ralado na hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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