كعكة درب التبانة العجيبة

تذوب القضبان ونصف كوب زبدة في قدر على نار خفيفة.

كريم الزبدة المتبقية والسكر حتى رقيق. أضف البيض، واحدة تلو الأخرى؛ فاز جيدا. أضيفي الدقيق والصودا بالتناوب مع اللبن. حرك حتى تصبح ناعمة. أضف الحلوى المذابة. مزيج جيد. ضجة في الفانيليا والمكسرات.

تُخبز في قالب أنبوبي مدهون ومرشوش بالدقيق (10 بوصة) على حرارة 350 درجة لمدة ساعة و20 دقيقة أو حتى تنضج عند اختبارها باستخدام عود أسنان. تبرد بضع دقائق. إزالة من المقلاة.

غطيها بكريمة الزبدة أو حسب الرغبة.