Pastel de la Vía Láctea

Precalienta el horno a 325°.

Molde para pastel de ángel engrasado y enharinado. En una olla pequeña a fuego lento, derrita las barras de caramelo con 1/2 taza de mantequilla. Batir el azúcar con la 1/2 taza de mantequilla restante hasta que esté suave.

Agregue la mezcla de dulces y mezcle bien.

Agrega las yemas de huevo, una a la vez, mezclando bien después de cada una.

Disuelva el bicarbonato de sodio en suero de leche y agregue alternativamente con harina a la mezcla de dulces, terminando con harina.

Batir las claras de huevo a punto de nieve e incorporarlas a la mezcla de caramelo con nueces picadas.

Hornear 1 hora 10 minutos.

Dejar enfriar y cubrir con chocolate semidulce derretido.

¡Muy rico!