Maïs soufflé au caramel au micro-ondes
Le pop-corn au caramel au micro-ondes est une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriqué avec c. pop-corn non éclaté (sauté), c. sirop de maïs léger, margarine, c. cassonade et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Popcorn.
Mélanger le sirop de maïs, la margarine et le sucre.
Chauffer et porter à ébullition.
Faire bouillir 3 minutes en remuant souvent.
Retirer du feu et ajouter 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Remuez bien, ce sera mousseux.
Verser sur le pop-corn dans un grand bol et mélanger ou bien remuer. Enduisez un grand sac d'épicerie de Pam ou de tout autre aérosol de cuisson, mettez le maïs dans le sac.
Baissez le haut du sac jusqu'à ce qu'il soit fermé.
Cuire au micro-ondes à puissance 7 pendant 1 1/2 minutes.
Retirez le sac, ouvrez-le et secouez-le bien.
Remettez au micro-ondes au niveau de puissance 7 pendant 1 1/2 minutes.
Sortez et secouez à nouveau.
Mettez et mettez au micro-ondes pendant 30 secondes de plus (s'il n'est pas assez doré, placez-le dans un grand bol ou sur du papier ciré.
Séparez-le.
Refroidir et conserver. Tous les micro-ondes peuvent varier, alors ne le faites pas trop cuire.
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