Pudding à la banane au micro-ondes
Le pudding à la banane au micro-ondes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, ou 4 c. farine, . sel, c. lait et œufs, séparés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger 3/4 tasse de sucre, la farine et le sel dans un bol de 3 litres ; incorporer le lait.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 10 à 11 minutes, en remuant environ toutes les minutes et 30 secondes.
Battre les jaunes d'œufs.
Incorporer progressivement le mélange chaud.
Remettre au micro-ondes; cuire à puissance élevée pendant 1 1/2 à 3 minutes, en remuant toutes les 20 secondes.
Retirer du micro-ondes et incorporer l'arôme de vanille.
Laisser la crème refroidir partiellement avant de recouvrir le fond de la cocotte de gaufrettes à la vanille et de bananes.
Versez une portion de crème anglaise sur les bananes.
Continuez à superposer les gaufrettes, les bananes et la crème anglaise, en terminant par la crème anglaise sur le dessus.
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