Beurre de pomme au micro-ondes

Mélangez les pommes et le cidre.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Remuer deux fois pendant la cuisson.

Ajouter le sucre, la cannelle, les clous de girofle et le piment de la Jamaïque.

Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 25 à 35 minutes.

Remuer seulement à mi-cuisson.

Verser dans des bocaux et conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 semaines ou au congélateur pendant 3 mois.