Crabe et crevettes impériales de Michele

Name: Crabe et crevettes impériales de Michele
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 servir un enduit à cuisson (facultatif); 2 pounds crevettes extra grosses décortiquées et déveinées; 2 œufs très gros; 3/4 cup la mayonnaise; 1 tablespoon moutarde jaune préparée; 3 dashes sauce au piment fort; 2 teaspoons assaisonnement pour fruits de mer (comme Old Bay®); 1 tablespoon estragon séché; sel et poivre au goût; 2 (6 ounce) cans chair de crabe, égouttée

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 20 min 🔥 Cuisson 30 min 👥 8 portions 👁️ 41 vues

C'est du crabe impérial avec une pâte de crevettes ajoutée. Cela donne à la texture du plat une allure plus proche d'un gâteau au crabe spongieux. Chaque fois que je le fais, les gens l’adorent.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Cuisson 30 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 303

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.4g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 645mg 28%

Glucides totaux 1.3g 0%

Fibres alimentaires 0.2g 1%

Sucres totaux 0.4g

Protéines 29.4g 59%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Enduire un plat allant au four de 8 x 8 pouces d’enduit à cuisson antiadhésif.

Placer les crevettes dans le bol d'un robot culinaire; mélanger jusqu'à ce que les crevettes forment une pâte épaisse.

Mélanger les œufs, la mayonnaise, la moutarde, la sauce au piment fort, l'assaisonnement aux fruits de mer, l'estragon séché, le sel et le poivre dans un grand bol.

Incorporer les crevettes; incorporer soigneusement le crabe.

Verser dans un plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et bien chaud, environ 30 minutes.