Mexikanische Fleischbällchensuppe

Mexikanische Fleischbällchensuppe

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 7 Aufrufe

Mexikanische Fleischbällchensuppe ist eine beeindruckende mexikanische Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit Knoblauch. Hamburger, Ei, geschlagen, . Salz und . Ungekochter Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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#Suppe #Mexikanisch
👨‍🍳 Zubereitung

1 Knoblauchzehe zerdrücken und mit Rindfleisch, Ei, 1/2 Teelöffel Salz, Reis, Chilipulver und 2 Esslöffel Petersilie vermischen.

Kleine Fleischbällchen formen.

Restlichen Knoblauch würfeln; In einer 2-Liter-Pfanne in Öl zusammen mit der Zwiebel kochen, bis sie weich sind.

Restliches Salz, Wasser, Brühe, Sellerie und Zitronenpfeffer hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren. Fleischbällchen hineingeben.

20 Minuten köcheln lassen.

Tomaten und Petersilie hinzufügen. Weitere 30 bis 45 Minuten köcheln lassen.

Für 4 Personen.

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🥂 Getränke

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