Mexikanische Makkaroni und Käse

Mexikanische Makkaroni und Käse

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Mexikanische Makkaroni und Käse sind ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt mit 4 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Milch, 1/2 Pfund Velveeta-Käse, gewürfelt und 4 EL. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Mehl bei mittlerer Hitze vermischen.

Machen Sie eine glatte Paste.

Nach und nach Milch hinzufügen.

2 bis 3 Minuten köcheln lassen.

Käse hinzufügen.

Köcheln lassen, bis der Käse schmilzt.

Vom Herd nehmen.

Fügen Sie grüne Paprika, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Tomaten und Makkaroni hinzu.

Mix lightly. In eine Auflaufform gießen.

Nachdem die Mischung zu kochen beginnt, 1/2 Stunde bei 325° backen, insgesamt etwa 45 Minuten.

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