Pastel de fiesta mexicana
Mexican Fiesta Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. chips de tortilla de maíz, 15 oz. lata de chile con frijoles, 1/2 c. cebolla picada, 2 c. queso cheddar rallado, americano o monterey jack y lechuga rallada o picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 400°.
Engrase ligeramente un molde cuadrado de 9 pulgadas o una cacerola poco profunda de 1 1/2 cuarto de galón.
Coloque en una sartén la mitad de los chips de maíz, el chile, la cebolla y el queso; repetir.
Hornee, descubierto, a 400° durante 15 minutos o hasta que esté caliente.
Adorne con lechuga, tomates y aceitunas.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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