Mexikanisches Maisbrot

Name: Mexikanisches Maisbrot
Prep time: 16 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 1/2 C. selbstaufgehendes Maismehl; 1/2 C. geriebener Cheddar-Käse; 1 Ei, geschlagen; 1/4 C. Rapsöl; 1 gehackte Zwiebel; 2 Jalapeño-Paprikaschoten, fein gehackt oder eingelegte Jalapeños aus einem Glas; 1 kleine Dose Rahmmais; 1/3 C. Buttermilch (und bei Bedarf etwas Wasser)

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 8 Aufrufe

Mexikanisches Maisbrot ist eine mittelleichte mexikanische Backware, die Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Maismehl, ca. geriebener Cheddar-Käse, Ei, geschlagen, ca. Mit Rapsöl und gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Brot #Amerikanisch #Mexikanisch #Gebacken #Unter 1 Stunde

📊 Auf einen Blick

Vorb. 16 min

Kochen 24 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 C. selbstaufgehendes Maismehl

1/2 C. geriebener Cheddar-Käse

1 Ei, geschlagen

1/4 C. Rapsöl

1 gehackte Zwiebel

2 Jalapeño-Paprikaschoten, fein gehackt oder eingelegte Jalapeños aus einem Glas

1 kleine Dose Rahmmais

1/3 C. Buttermilch (und bei Bedarf etwas Wasser)

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten verrühren.

In eine gefettete Gusseisenpfanne, Maisstangenpfanne oder Muffinform gießen.

Bei 425° etwa 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

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