Mexikanisches Maisbrot

Mexikanisches Maisbrot

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Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 Unzen) Dose Schweinefleisch und Bohnen, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Schachtel Jiffy-Maisbrotmischung, 1 Ei und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Rinderhackfleisch.

Zwiebel im Hackfleisch hacken und gut abtropfen lassen. Schweinefleisch und Bohnen mit Hackfleisch mischen; beiseite legen.

Jiffy-Mix, Ei und Milch verrühren.

Ausreichend umrühren, um es gut zu befeuchten.

Rinder- und Schweinehackfleisch sowie Bohnen in eine Auflaufform geben.

Die Maisbrotmischung über das Rindfleisch gießen und bei 350° etwa 35 Minuten lang goldbraun backen.

Wird 4 dienen.

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