Mexikanisches Maisbrot
Mexikanisches Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. selbstaufgehendes Mehl, 3 Eier, geschlagen, 2/3 c. Speiseöl (1/3 Tasse für Brot, 1/3 Tasse für die Pfanne), 1 Tasse. Buttermilch und 1 c. Mit cremigem Mais (8 oz. Dose) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mischen Sie den Maisbrotteil; Fügen Sie alle anderen Zutaten außer Käse und 1/3 Tasse Öl hinzu.
Geben Sie 1/3 Tasse Öl in eine große Pfanne und fügen Sie die Hälfte der Maisbrotmischung hinzu.
Mit der Hälfte des geriebenen Käses bedecken; Als nächstes das restliche Maisbrot hineinlegen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen, bis das Brot goldbraun und fertig ist, etwa 45 bis 60 Minuten.
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