chocolate mexicano
El chocolate mexicano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. chocolate sin azúcar, 1/2 c. azúcar, 3 cucharadas. café instantáneo, 1 cucharadita. canela y 1/2 cucharadita. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En una cacerola grande, caliente todos los ingredientes excepto la leche y la crema a fuego lento, revolviendo hasta que el chocolate se derrita.
Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos, revolviendo constantemente. Agrega la leche; Calienta a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Batir con batidor giratorio hasta que esté espumoso.
Cubra la porción con crema batida. Rinde 8 porciones (2/3 de taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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