Casserole Mexicaine
La cocotte mexicaine est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. riz, 1 1/2 c. sel, 2 pqt. assaisonnement pour tacos, 1 lb de fromage américain râpé et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le riz dans 3 tasses d'eau salée pendant 20 minutes.
Pendant la cuisson, faire dorer le bœuf haché dans une poêle; égoutter et ajouter l'assaisonnement pour tacos et 2 tasses d'eau et laisser mijoter 10 minutes.
Ajoutez les haricots. Étaler le riz dans un moule de 9 x 13 pouces; verser le mélange de hamburger et de haricots sur le riz.
Étaler les chips tortilla sur le hamburger; étaler le fromage sur les chips tortilla.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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