Maison méthodiste de Versailles Kentucky (rouleaux de levure)

Ébouillanter 3/4 tasse de lait.

Dans une autre casserole, chauffer le reste du lait jusqu'à ce qu'il soit tiède.

Mélanger : le sel, le sucre, le Crisco et les œufs légèrement battus.

Mélangez ensuite le lait tiède avec la levure jusqu'à dissolution.

Maintenant, ajoutez la levure et le lait au mélange de sel, de sucre, de Crisco et d'œufs.

Laissez le lait échaudé refroidir jusqu'à ce qu'il soit tiède et ajoutez-le au mélange.

Ajoutez ensuite (petit à petit) au mélange de farine.