Crepes que se derriten en la boca

Name: Crepes que se derriten en la boca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 cups harina para todo uso; 1 cup leche; 2 huevos; 3 tablespoons mantequilla, derretida; 1 tablespoon azúcar blanca; 1 dash extracto de vainilla (opcional); 1 cup leche; aerosol para cocinar (como Pam®)

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 30 min 👥 4 porciones 👁️ 27 vistas

Un panqueque de desayuno tradicional inglés. ¡Enróllalo con azúcar y limón o rellénalo con tu queso favorito, arándanos rojos o Nutella®! ¡A mis hijos les encantan!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Crepe #Menos de 1 Hora #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 30 min

Porciones 4

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 1/2 cups harina para todo uso

1 cup leche

2 huevos

3 tablespoons mantequilla, derretida

1 tablespoon azúcar blanca

1 dash extracto de vainilla (opcional)

1 cup leche

aerosol para cocinar (como Pam®)

Información Nutricional

Porciones por receta 4

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 357

% Valor Diario*

Grasa total 14.1g 18%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 147mg 6%

Carbohidratos totales 44.8g 16%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 9.2g

Proteína 12.1g 24%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina, 1 taza de leche y los huevos en un tazón grande.

Agrega la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla a la mezcla de harina hasta que quede suave.

Agrega la 1 taza de leche restante; mezcle hasta que esté mezclado.

Calienta una sartén para crepes de hierro fundido a fuego medio; rocíe la superficie con aceite en aerosol.

Vierta una capa fina y uniforme de masa sobre la sartén caliente; Freír de 30 a 60 segundos por cada lado.

Repita con la masa restante, rociando el molde entre cada tanda.